Llevaba tiempo queriendo dedicar un post a algunos términos que se utilizan en las recetas, no están todos pero esto en una primera parte. Yo ya me lo he colgado en mi cocina, ¿os animais?
Un vocabulario para tener bien a mano
Sobre el blog de repostería
lapizcajusta
Blog de repostería casera, manualidades DIY, libros y cualquier cosa que endulce la vida ;)
Que práctico!!!!! Yo añadiría el término polvos de hornear que se utiliza para nombrar a la levadura para repostería y así no confundirla con la levadura para panes y masas.
Gracias por tu aporte Sandra! Es bueno que apredamos las unas de las otras ,)